Kek Lapis Sarawak Siti Payung Terbaik Dari Miri.

Kek Lapis Sarawak Siti Payung Terbaik Dari Miri.
 
Bila ditanya kepada receptionist di tempat penginapan di Mega Hotel, 

Dimana mahu membeli Kek Lapis Sarawak? 

Saya dicadangkan supaya pergi ke Siti Payung. Entah apa 

yang menariknya fikir saya, seperti sudah ada kemestian 

pada staf disitu untuk mencadangkan agar saya ke sana. 
 
 

Bell  Boy juga bila ditanya, dicadangkan agar saya ke 

sana. Saya juga dibekalkan dengan katalog kek yang 

telah sedia ditinggalkan di hotel itu. 
 
 

Dari penerangan yang diberikan, kedai Siti Payung yang 

terletak di Miri Waterfront hanyalah sejauh 5 minit 

berjalan kaki. Terletak di belakang bank CIMB sama row 

dengan Maybank yang jelas kelihatan dari lobi Hotel 

Mega.
 
 

Kebetulan hari itu,program habis awal dan saya bercadang 

mahu makan di Muara Restoren yang terkenal dengan Nasi 

Lalapan yang sedap dan marvelous yang juga terletak sama 

bangunan dengan Siti Payung,saya mengambil keputusan 

untuk berjalan kaki ke sana. Untuk pengetahuan,menaiki 

teksi di Sarawak adalah mahal kerana di sini tiada teksi 

LPG seperti mana di semenanjung.
 
 

Pengalaman pertama saya di Siti Payung agak menarik.Di 

sini kehadiran saya disambut dengan mesra oleh pekerja 

Siti Payung dan pelbagai hidangan Kek Lapis Sarawak 

PERCUMA!!!

 
 
Harga yang ditawarkan dengan kualiti bahan menggunakan 

mentega, bagi saya berbaloi.Ia dijual pada harga bermula 

RM18-RM110. Lebih banyak pilihan roll untuk dipilih. 

Perasa yang disediakan juga bukan rasa tipikal biasa. 

Pelbagai rasa seperti durian, honey dew, epal, kopi, 

peppermit dan pelbagai lagi.Pilihan ngetop disini adalah

seperti Roll Masam Manis, Kit Kat, Siti Payung, Kinder 

Bueno, Oreo dll.Pembayaran melalui kad kredit dan kad 

debitjuga ada disediakan tanpa pembelian minimum.
 
 

Apa yang menarik di kedai ini, kita boleh membuat Kek 

Lapis Sarawak menggunakan blok-blok kayu yang disediakan. 

Walaupun kayu tersebut keras dan contoh gambarajah telah 

disediakan, ia bukanlah kerja yang mudah.
 
 

Kita juga boleh melihat proses yang dilakukan.Pandangan 

peribadi saya, ia bukanlah kerja yang senang. Ia agak 

rumit dengan pelbagai corak yang menarik dan unik. 

Patutlah Kek Lapis Sarawak ini mahal harganya, kerana 

bagi saya ia lebih kepada Makanan Berseni atau 

signature product. Walaupun ia ada dibuat di 

semenanjung,feelnya lain.
 
 

Melihat kepada pekerjanya yang lengkap beruniform 

dengan baju ala chefnya dan keramahan mereka,saya pasti 

akankebersihannya juga dititikberatkan. Untuk 

pengetahuan, bagi pengusaha Kek Lapis Sarawak di 

seluruh Sarawak, hanya 7 pengusaha diberikan Anugerah 

Sarawak Best dan Siti Payung adalah pengusaha tunggal 

dari Miri yang mendapatkan anugerah ini. 

Pensijilan Sarawak Best ini dibeikan pada pengusaha 

yang telah menepati pengeluaran dengan standard yang 

baik, bersih dan hygienic serta penggunaan bahan-bahan 

yang dijamin halal. Isu Golden Churn walaupun mengganggu 

industri Kek Lapis Sarawak, namun bagi mereka ia berjaya 

diatasi.
 
 

Untuk merakan detik memori kedatangan saya ke sini, 

mereka turut menyediakan sudut bagi pelangan melahirkan 

apa-apa pandangan, cadangan, kekurangan malahan kritikan. 

Ia sesuatu yang berbeza dari kunjungan saya sebelum-

sebelum ini.
 
 

Mereka boleh dicari dengan mudah di Facebook dengan 

menaip "Kek Lapis Sarawak Siti Payung". Walaupun baru 

beroperasi 2 tahun pengikut mereka telah menjangkau 4300 

like. Nak lebih mudah taip saja Siti Payung di 

Foursquare smart phone anda untuk mendapatkan map ke 

sana.Mereka juga menyediakan perkhidmatan shuttle bagi 

sesiapa yang nak ke sana, atau lebih mudah call saja 

untuk delivery.  

Alamak lebih promote sudah ni. Lain kali datang boleh 

minta diskaun lagi.